Sommet de l'Elevage 2024

Qu'est-ce que le pastoralisme ?

Selon l'Association française du pastoralisme, le pastoralisme représente l’ensemble des activités d’élevage valorisant par un pâturage extensif les ressources fourragères spontanées des espaces naturels et visant à assurer tout ou partie de l’alimentation des animaux. 

 Le pastoralisme est bien plus qu'une simple méthode d'élevage d'animaux. C'est un mode de vie qui a soutenu des millions de personnes à travers l'histoire et continue de le faire aujourd'hui. En France, il concernerait à ce jour plus de 60 000 exploitations agricoles. En comprenant ce qu'est le pastoralisme et en reconnaissant son importance pour le territoire et les populations, il est possible de préserver cette tradition ancienne pour les générations futures.

Définition du pastoralisme

Le pastoralisme est un mode de vie basé sur l'élevage d'animaux, principalement des herbivores tels que les moutons, les chèvres, les bovins et les camélidés. Les éleveurs, ou pasteurs, dépendent essentiellement de ces animaux pour leurs besoins alimentaires, vestimentaires et parfois même pour le logement.

Si le pastoralisme sédentaire existe bien, l'une des principales caractéristiques du pastoralisme est la mobilité. Plutôt que de rester à un endroit fixe, les pasteurs déplacent généralement leurs troupeaux à la recherche de pâturages et d'eau, selon les saisons et la disponibilité des ressources. On parle alors de transhumances. Le pastoralisme est pratiqué essentiellement dans des régions où l'agriculture est difficile en raison du climat ou du sol.

Les pasteurs ont une connaissance approfondie de leur environnement. Ils savent quand et où déplacer leurs troupeaux pour éviter les périodes de sécheresse ou d'autres dangers. Ainsi, le pastoralisme repose sur une relation étroite entre l'homme et l'animal. 

Origines et histoire du pastoralisme

Le pastoralisme trouve ses racines dans la préhistoire, lorsque les premiers humains ont commencé à domestiquer les animaux pour leurs besoins. Avec le temps, cette pratique s'est développée en un mode de vie complet, où les communautés se sont adaptées à des environnements difficiles et ont appris à tirer le meilleur parti de leurs ressources animales.

Au fil des siècles, le pastoralisme a pris différentes formes à travers le monde. En Afrique, par exemple, les Massaï déplacent leurs troupeaux en fonction des saisons pour trouver de nouveaux pâturages. Dans les steppes d'Asie centrale, les éleveurs nomades ont élevé des chevaux, des chameaux et des moutons, jouant un rôle essentiel dans les anciennes routes commerciales comme la Route de la Soie.

Avec le temps, cette pratique s'est adaptée et a évolué en fonction des besoins des communautés, des avancées technologiques et des changements climatiques. 

Les avantages et bénéfices du pastoralisme

Adaptabilité environnementale

Le pastoralisme permet aux communautés de prospérer dans des environnements où l'agriculture est difficile, voire impossible. Les éleveurs peuvent se déplacer vers de nouveaux pâturages lorsque les ressources se tarissent, ce qui leur permet de s'adapter aux changements environnementaux.

Diversité biologique

Les pratiques pastorales peuvent aider à préserver la biodiversité et à maintenir des écosystèmes sains. En déplaçant constamment les troupeaux, les pasteurs empêchent la surutilisation de zones spécifiques, ce qui permet à la faune et à la flore de se régénérer.

Aussi, les pratiques pastorales encouragent la diversité biologique, car elles nécessitent une variété d'espèces animales pour réussir. Cette diversité peut aider à renforcer l'écosystème local et à le rendre plus résilient.

Contribution économique

Le pastoralisme contribue de manière significative à l'économie de nombreuses régions, en fournissant de la nourriture, des emplois et des revenus. La laine, le lait, la viande et d'autres produits dérivés des animaux sont essentiels pour l'économie locale.
  

Les défis du pastoralisme

Le surpâturage, la dégradation des terres et les conflits pour les ressources sont courants dans de nombreuses régions pastorales. De plus, avec l'expansion des zones urbaines et agricoles ou la promiscuité avec l’activité touristique, les pâturages disponibles pour le pastoralisme sont en déclin. De plus, avec les changements climatiques actuels, trouver de l'eau et des pâturages devient de plus en plus difficile pour les pasteurs. 

Enfin, certains conflits fonciers peuvent intervenir. L'accès à la terre est devenu un enjeu majeur, avec des conflits entre agriculteurs et pasteurs se multipliant dans certaines régions.

Alors que nous avançons dans le 21ᵉ siècle, le rôle du pastoralisme dans notre société continue d'évoluer. Avec les défis croissants du changement climatique et de la pression démographique, il est essentiel que nous comprenions et appréciions l'importance du pastoralisme. 

Les efforts sont en cours pour promouvoir des pratiques pastorales durables qui peuvent aider à protéger l'environnement tout en soutenant les communautés locales. La reconnaissance de la valeur culturelle, économique et environnementale du pastoralisme est essentielle pour assurer son avenir. 

 Le Sommet de l’Élevage l’a bien compris et proposera, lors de sa prochaine édition, plusieurs conférences abordant les enjeux du pastoralisme et proposant des retours d’expériences pour sensibiliser à la réalité des éleveurs sur les territoires en question. 


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