La France abrite une grande diversité de systèmes d'élevage et mène des recherches scientifiques approfondies dans ce domaine. Ces recherches s'inscrivent dans le cadre de collaborations internationales, que ce soit dans le cadre de projets européens, de contrats bilatéraux ou d'initiatives internationales. Dans un contexte où l'élevage est parfois mal compris, voire critiqué, ces efforts de recherche visent à relever les grands défis mondiaux actuels, qu'ils soient d'ordre technique, environnemental ou sociétal, afin de mieux nourrir la population humaine tout en préservant les ressources et en répondant aux attentes des consommateurs. Cette conférence permettra à la fois de présenter les principaux programmes scientifiques français sur l'élevage menés avec des partenaires internationaux majeurs et de mettre en lumière leur valeur ajoutée pour la science, les politiques et les pratiques.