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alt.1886

Né au cœur du Massif central, ALT.1886 rend hommage au Puy de Sancy et à l’excellence de la filière bovine locale. Son ambition ? Réconcilier plaisir, qualité et responsabilité en offrant une viande...

APB48

Hall 5 - Extérieur

AU COEUR DES LACS

"Au Coeur des Lacs" porte admirablement son nom. Découvrez de magnifiques chambres d'hôtes agrémentées d'un espace bien-être, à quelques pas seulement du lac de Gérardmer, l'un des plus beaux de...

AU COMTE D'ARVERGNE

Sur le stand du Comte d’Arvergne, retrouvez l’authenticité des produits régionaux auvergnats : fromages de caractère (Salers, brebis, chèvre…), charcuteries artisanales, saucissons et spécialités...

AU COMTE D'ARVERGNE

Sur le stand du Comte d’Arvergne, retrouvez l’authenticité des produits régionaux auvergnats : fromages de caractère (Salers, brebis, chèvre…), charcuteries artisanales, saucissons et spécialités...

AUBERGE A LA FERME RIGAL

Retrouvez toute l’authenticité du terroir cantalien sur le stand de l’Auberge Rigal. Au menu : truffade, aligot, pounti, viandes de Salers grillées, burgers maison ou encore Saint-Jacques poêlées....

AUBERGE DE LA PLAGE

Située en bordure du magnifique Lac Chambon, l’Auberge de la Plage vous accueille dans une ambiance conviviale pour savourer crêpes, glaces, gaufres et bien plus encore. Que ce soit pour une pause...

AUBERGE DE MONEAUX

Auberge de Moneaux – Authenticité et terroir au cœur de la campagne Nichée en pleine nature, l’Auberge de Moneaux vous accueille dans un cadre paisible avec une vue imprenable sur la campagne...

AUBERGE PAYSANNE D'ALLY

Auberge Paysanne d’Ally – Goûtez l’authenticité fermière au cœur de l’Auvergne Dix familles d’agriculteurs passionnés vous ouvrent les portes de l’Auberge Paysanne d’Ally, un lieu chaleureux où se...

BAR - RESTO // GHA

BERGEY MICHEL VIGNOBLES

Vignobles Bergey cultive l’art du vin en biodynamie, alliant tradition et innovation pour révéler toute l’expression de ses terroirs. Engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement,...

BUGUELLOU

Romain, votre boucher, et Éric, votre traiteur, vous accueillent chaleureusement à Cournon d'Auvergne et Gerzat, dans le Puy-de-Dôme (63), en Auvergne. Découvrez un espace gourmand où se côtoient...

CAVE DE SAINT-POURCAIN

L’Union des Vignerons de Saint-Pourçain regroupe 40 vignerons passionnés, unis par l’objectif de valoriser les 300 ha de vignobles situés dans l'aire d'appellation des vins de Saint-Pourçain. Une...

CHEZ BAPTISTE

CHEZ BAPTISTE

CLOCQ ERIC

COUSY PIERRE

Un espace convivial pour une pause gourmande au cœur du Sommet. Sandwichs chauds et froids, saucisses-frites, andouillettes-frites et tartines chaudes sont proposés pour combler toutes les envies....

CUISINE ET SAVEUR DU MONDE

Spécialiste du traiteur à domicile, des repas d’entreprise et de l’événementiel, Cuisine et Saveur du Monde vous propose des plats savoureux à emporter ou à déguster lors de vos événements. Basé en...

IL PANINO

Découvrez Il Panino, un restaurant bio où fraîcheur et gourmandise se rencontrent. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à cuisiner des plats savoureux, élaborés avec des produits locaux et...

L'USINE

L'Usine est une discothèque emblématique de Clermont-Ferrand, réputée pour son expérience nocturne unique. Son ambiance vibrante, ses DJs de renommée internationale et son décor industriel...

LA BONNE HOTESSE

La Bonne Hôtesse – Hôtel 3 étoiles au cœur de l’Auvergne Situé à Chambon-sur-Lac, La Bonne Hôtesse vous accueille dans un cadre charmant et authentique au cœur de la splendide région d’Auvergne....

LA VILLA CREOLE

Envie d’évasion culinaire ? La Villa Créole vous propose un voyage gustatif au Sommet de l’Élevage avec ses fameux accras de morue croustillants, accompagnés de frites dorées. Une pause exotique et...

LE CH'TI BOUT

Spécialiste de la restauration mobile événementielle, Le Ch'ti Bout déploie tout son savoir-faire pour régaler de 500 à 20 000 personnes en un temps record. Grâce à une logistique éprouvée et des...

LE PAYS DE LA TARTIFLETTE

Envie d’un repas convivial et chaleureux pour votre soirée, mariage, comité des fêtes ou d’entreprise ? Le Pays de la Tartiflette vous régale partout en France avec ses poêles géantes ! À partir de...

LES BRIQUES ROUGES

LES EPICURIENS DU 63

Envie d’une pause gourmande à toute heure ? Les Épicuriens du 63 vous accueillent dans une ambiance chaleureuse avec un large choix de plats : viandes savoureuses, assiettes de charcuterie, fromages...

les glaces de richard

artisan glacier, nous sommes spécialisés dans la création de glaces et sorbets haut de gamme. Situés au cœur du Périgord, nous privilégions les ingrédients locaux et de saison pour élaborer des...

LES MONTS D'AUBRAC

Venez savourer le goût authentique de l’Aubrac au Sommet de l’Élevage ! Sur le stand des Monts d’Aubrac, régalez-vous avec l’incontournable aligot-saucisse ou un délicieux steak d’Aubrac, cuisinés...

LORTI

MAS - TRIPOUX TRUFFADE

MAS - TRIPOUX TRUFFADE est une maison emblématique du terroir cantalien, implantée au Rouget depuis les années 1930. Charcutier et salaisonnier de tradition, l’entreprise perpétue un savoir-faire...

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