Plainemaison Aquitaine, entreprise familiale agro-alimentaire basée à Limoges, est spécialisée dans la sélection, découpe, transformation et conditionnement de viandes de boucherie françaises haut de gamme, incluant bœuf, veau, porc, agneau et abats. Présente sur les marchés de la boucherie artisanale, de la grande distribution, de la restauration commerciale et collective, ainsi qu'à l'export, l'entreprise se distingue par son engagement envers la qualité et l'excellence des produits.
Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.