SA Cadran Boischaut Marché, basé à Châteaumeillant, est un acteur clé dans le secteur de l'élevage depuis 1999. Avant la création du marché au cadran, une foire aux broutards a été lancée par les éleveurs, attirant près de 1 000 animaux chaque année. Cependant, face à la demande croissante des éleveurs, ces foires ont rapidement évolué pour répondre aux besoins des commerçants plutôt que de l'élevage pur.
C’est ainsi qu'en collaboration avec une poignée d’éleveurs et d’élus locaux, le Marché au Cadran de Châteaumeillant a vu le jour. Inspiré par le modèle de Moulins-Engilbert, ce marché innovant permet une vente plus transparente et adaptée aux attentes des éleveurs. Il reste un point de référence pour l’élevage, offrant une alternative moderne et efficace pour la commercialisation des animaux dans la région.