Précarité alimentaire en milieu rural : réalité, enjeux, perspectives

7 oct. 2026 — 14:00 - 16:00

Centre de conférence - Foyer Niveau 1

Informations

La lutte contre la précarité alimentaire et contre le gaspillage ne sont pas deux combats distincts, mais les deux faces d'un même enjeu de justice sociale, de valorisation du travail agricole et de transition des territoires. La Région Auvergne-Rhône-Alpes dispose des ressources, des compétences et de l'engagement nécessaire pour faire émerger un modèle exemplaire de solidarité territoriale. L'objectif est clair : transformer les pertes en ressources, renforcer les circuits de solidarité de proximité et faire de la lutte contre le gaspillage un levier concret de réduction de la précarité alimentaire. En milieu rural, la réussite repose sur une organisation territoriale solide, fondée sur la coopération et la complémentarité des acteurs : les agriculteurs, qui peuvent valoriser des productions non commercialisables; les associations, qui assurent leur redistribution ; les collectivités, qui coordonnent les initiatives ; et l'Etat, qui accompagne, facilite et soutient les projets. C'est par cette dynamique collective, pragmatique et durable qu'il sera possible de construire un système alimentaire plus juste, plus résilient et plus solidaire au bénéfice de l'ensemble des territoires ruraux.

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