Présentation des races caprines

7 oct. 2025 — 11:30 - 12:00

Hall 5 - Ring Ovins

Informations

Au Sommet de l’Élevage, les races caprines occupent une place de choix et illustrent la richesse de la filière française. Chèvres laitières et chèvres rustiques sont présentées afin de mettre en valeur leur diversité, leurs aptitudes et leur rôle essentiel dans l’agriculture. Ces animaux, reconnus pour leur adaptabilité et leur rusticité, produisent un lait de grande qualité, utilisé dans la fabrication de nombreux fromages de terroir, mais offrent aussi des débouchés en viande et en entretien des paysages. La présentation des races caprines permet de découvrir leur importance économique, sociale et environnementale, tout en soulignant le savoir-faire des éleveurs. Un rendez-vous incontournable pour comprendre les atouts d’une filière dynamique et innovante.

Type d'événement

Concours et présentations animales

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