Italia Zootecnica est une association italienne regroupant des organisations de producteurs de viande bovine et de bœuf. Elle œuvre pour la promotion et la valorisation de la filière bovine en Italie, en mettant l'accent sur la durabilité environnementale, sociale et économique des élevages italiens. L'association est impliquée dans le développement de plans sectoriels pour l'élevage bovin de viande, visant à améliorer la qualité des produits et à informer les consommateurs sur les productions de qualité.