Pastoreo en Latino América, trazabilidad y competitividad de la carne bovina
Oct 7, 2026 — 11:00 am - 1:00 PM
Salle de réunion - Club International
Information
o À l’occasion de l’Année internationale des parcours et des éleveurs pastoraux (2026), proclamée par les Nations Unies et coordonnée par la FAO, cette conférence propose un regard croisé sur les systèmes d’élevage au pâturage en Amérique latine. Une attention particulière sera accordée à la traçabilité et la compétitivité de la viande bovine.