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Conférences171

Centre de conférence - Amphithéâtre

7 oct. 2026

10:0012:00

Territoires d’élevage : les systèmes herbagers et pastoraux, une force pour l’avenir, avec Erik...

Face aux grandes transitions agricoles, climatiques et sociétales, quel avenir voulons-nous pour les territoires d’élevage ? Cette conférence propose de prendre de la hauteur pour regarder autrement...

Centre de conférence - Salle 5

7 oct. 2026

10:3011:30

Décarbonation de la filière laitière : les leviers

Centre de conférence - Foyer Niveau 1

7 oct. 2026

10:3011:30

Le pastoralisme, quelles dynamiques et quels enjeux ? Focus sur les points mis en avant par les...

Cette conférence s’ouvrira sur une synthèse des dynamiques et enjeux du pastoralisme, réalisés à partir d’un ensemble de rapports d’expertise de collectifs de chercheurs (UMT Avenir Pasto et réseau...

Centre de conférence - Salle 1 C

7 oct. 2026

10:3011:30

Les additifs, une gamme large : comment en faire une utilisation payante

Acétonémie, prépa vêlage, stress thermique, amélioration de la digestion de la fibre, mycotoxines, acides gras, méthionine, lysine. Beaucoup de produits existent. Connaître et comprendre comment...

Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)

7 oct. 2026

10:3011:30

Produire en France, les viandes blanches au coeur de la souveraineté alimentaire : table ronde...

Les conférences sur la souveraineté alimentaire remettent la fonction nourricière de l’agriculture au cœur des politiques publiques. Production, transformation, consommation, dépendance aux...

La Grange à Innovations - AGORA

7 oct. 2026

11:0011:30

Carbone Farmers : mesure, pilote et valorise la transition agricole bas-carbone et régénératrice...

Concrètement, nous accompagnons sur le terrain tous les acteurs des chaînes de valeur agricoles, des agriculteurs à la grande distribution, en passant par les coopératives et les agro-industriels,...

Centre de conférence - Salle 3

7 oct. 2026

11:0012:00

Filière bovine Européenne : les échanges d'animaux vivants au coeur des équilibres du marché

Les flux de bovins vivants jouent un rôle déterminant dans la régulation des marchés, l’équilibre des filières et la compétitivité des élevages. C’est pourquoi les acteurs de la filière se...

Centre de conférence - Salle 4

7 oct. 2026

11:0011:30

Vers un système bovin allaitant multiperformant : leviers actionnés et trajectoire de réduction de...

Depuis 2022, FERM’INOV expérimente un système bovin allaitant herbager conduit en une double période de vêlages avec la production de mâles maigres et de femelles finies. Cette étude vise à...

Centre de conférence - Salle 1 C

7 oct. 2026

11:3012:30

Anticiper et s'adapter aux effets du changement climatique sur les exploitations bovin lait :...

Le projet Accalmie regroupe 45 exploitations bovin lait situé sur la moitié nord de l'Isère et 8 partenaires techniques (Adice, Cerfrance Dauphiné Provence, Oxyane, FRCUMA, Com com des Vals du...

Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)

7 oct. 2026

11:3012:30

Conjoncture économique filière volailles

Tout savoir sur le marché des filières volailles de chair et pondeuses, en France et dans le monde !

La Grange à Innovations - AGORA

7 oct. 2026

11:3012:00

ELOI : la plateforme qui connecte cédants et nouvelle génération d'agriculteurs

Eloi est la plateforme qui connecte les cédants à la nouvelle génération d’agriculteurs. Le renouvellement des générations est le grand défi du monde agricole : un agriculteur sur deux partira à la...

Centre de conférence - Foyer Niveau 1

7 oct. 2026

11:3012:30

Prairies et parcours : des atouts à mobiliser pour la mise en marché des produits issus de...

Les surfaces de prairies et parcours, à la base des élevages pastoraux et agro-pastoraux, de montagne et plus largement en milieux difficiles, confèrent aux produits animaux qui en sont issus (lait...

Centre de conférence - Salle 5

7 oct. 2026

11:3012:30

Vers un confort optimal des vaches laitières en bâtiments d’élevage

Centre de conférence - Salle 4

7 oct. 2026

11:4512:15

Etat des lieux des connaissances en agrivoltaïsme sur prairie et pâturage des ruminants

Etat des lieux des connaissances en agrivoltaïsme sur prairie et pâturage des ruminants. Point sur les retours d'expérience des suivis de la production fourragère en parc agrivoltaïque et des...

Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)

7 oct. 2026

12:3013:30

Comment la spectrométrie permet de faire évoluer constamment le conseil en élevage ?

Nous souhaitons présenter l’intérêt, pour les conseillers en élevage, de l’utilisation d’un spectromètre portatif. En tant qu’experts de terrain, les conseillers doivent continuellement apporter de...

Centre de conférence - Salle 4

7 oct. 2026

13:4514:15

L'albédo, levier d'atténuation du changement climatique dans les systèmes fourragers

L'albédo est un levier biophysique , complémentaire au stockage du carbone dans le sol, pour atténuer le changement climatique. Présentation de nouveaux résultats du projet Albaatre-systèmes, qui...

La Grange à Innovations - AGORA

7 oct. 2026

14:0014:30

Agrivoltaïsme d'élevage : renforcer la résilience face aux canicules

Les vagues de chaleur répétées fragilisent les élevages : stress thermique, hausse du taux de mortalité, dégradation du bien-être animal et de la ressource fourragère. L'agrivoltaïsme apporte un...

Hall d'accueil - Espace rencontre

7 oct. 2026

14:0015:00

Berger Vacher, pourquoi pas moi ?

Etre salarié en estive en 2026, ça ressemble à quoi ? Des Alpes aux Pyrénnées en passant par le massif central, entre le métier de rêve et la réalité, suivons des bergers et vachers sur leurs...

Centre de conférence - Salle 5

7 oct. 2026

14:0015:00

Concevoir, piloter et vérifier la bonne gestion des ouvertures en bâtiments bovins laitiers pour...

Concevoir, piloter et vérifier la bonne gestion des ouvertures en bâtiments bovins laitiers pour un meilleur confort thermique

Agora des transitions (Hall 2)

7 oct. 2026

14:0015:00

Débloquer votre projet de méthanisation : des solutions concrètes

Que votre projet de méthanisation soit confronté à un recours, à un blocage administratif, à des difficultés de financement ou à des enjeux d'approvisionnement, découvrez les solutions concrètes...

Centre de conférence - Salle 1 A-B

7 oct. 2026

14:0017:00

Décider, s'adapter : retour d'expériences d'un chef d'entreprise agricole accompagné par CERFRANCE

Comment faire face aux aléas qui fragilisent une exploitation agricole ? À travers le témoignage d’un exploitant, cette séquence mettra en lumière les leviers activés pour surmonter ces difficultés,...

Centre de conférence - Salle 6

7 oct. 2026

14:0017:00

L'élevage, une filière d'avenir aux multiples talents

Alimentation, climat, biodiversité, emploi rural : l'élevage est traversé par des transitions qui redessinent ses contours, transforment les métiers de ses acteurs et font évoluer les compétences...

Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)

7 oct. 2026

14:0015:00

Lait cru : des bienfaits reconnus, une exigence sanitaire incontournable

Le lait cru est reconnu pour ses qualités nutritionnelles et ses atouts pour la santé. Toutefois, ces bénéfices reposent sur une maîtrise rigoureuse des risques sanitaires tout au long de la...

Centre de conférence - Foyer Niveau 1

7 oct. 2026

14:0016:00

Précarité alimentaire en milieu rural : réalité, enjeux, perspectives

La lutte contre la précarité alimentaire et contre le gaspillage ne sont pas deux combats distincts, mais les deux faces d'un même enjeu de justice sociale, de valorisation du travail agricole et de...

Centre de conférence - Salle 1 C

7 oct. 2026

14:0017:00

Quel avenir pour l'élevage allaitant ?

L’élevage allaitant est historiquement implanté dans nombres de bassins en France (Massif Central, Limousin, Bourgogne…). Nourricier, gardien du paysage, source d’emploi et de dynamique...

La Grange à Innovations - AGORA

7 oct. 2026

14:3015:00

Changement climatique et valorisation des graminées estivales – présentation du projet Gram’In Eté

De plus en plus intenses et fréquents, les épisodes de sécheresse menacent les cultures de printemps (prairies, maïs fourrage) et fragilisent l’autonomie alimentaire des élevages de ruminants. Doté...

Salon Hall 2 B

7 oct. 2026

14:3017:30

En attente

Le contenu détaillé, les intervenants et les objectifs précis de la conférence seront prochainement annoncés.

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Infos pratiques

Horaires et tarifs

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NOTRE MISSION - Pour un élevage durable

Promouvoir les productions bovines, ovines, équines françaises.
Salon spécialisé dans la génétique allaitante et laitière des zones montagneuses et difficiles.

Le Sommet de l'Elevage

17 allée Evariste Galois

63170 Aubière - France
Tél. +33 4 73 28 95 10

Le programme

Territoires d’élevage : les systèmes herbagers et pastoraux, une force pour l’avenir, avec Erik...

Décarbonation de la filière laitière : les leviers

Le pastoralisme, quelles dynamiques et quels enjeux ? Focus sur les points mis en avant par les...

Les additifs, une gamme large : comment en faire une utilisation payante

Produire en France, les viandes blanches au coeur de la souveraineté alimentaire : table ronde...

Carbone Farmers : mesure, pilote et valorise la transition agricole bas-carbone et régénératrice...

Filière bovine Européenne : les échanges d'animaux vivants au coeur des équilibres du marché

Vers un système bovin allaitant multiperformant : leviers actionnés et trajectoire de réduction de...

Anticiper et s'adapter aux effets du changement climatique sur les exploitations bovin lait :...

Conjoncture économique filière volailles

ELOI : la plateforme qui connecte cédants et nouvelle génération d'agriculteurs

Prairies et parcours : des atouts à mobiliser pour la mise en marché des produits issus de...

Vers un confort optimal des vaches laitières en bâtiments d’élevage

Etat des lieux des connaissances en agrivoltaïsme sur prairie et pâturage des ruminants

Découvrez le métier d'éleveur de volailles

Les indicateurs agricoles de la méthanisation

Bilan travail en élevage : première restitution des enquêtes 2025-2026

Comment la spectrométrie permet de faire évoluer constamment le conseil en élevage ?

L'albédo, levier d'atténuation du changement climatique dans les systèmes fourragers

Agrivoltaïsme d'élevage : renforcer la résilience face aux canicules

Berger Vacher, pourquoi pas moi ?

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Débloquer votre projet de méthanisation : des solutions concrètes

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L'élevage, une filière d'avenir aux multiples talents

Lait cru : des bienfaits reconnus, une exigence sanitaire incontournable

Précarité alimentaire en milieu rural : réalité, enjeux, perspectives

Quel avenir pour l'élevage allaitant ?

Changement climatique et valorisation des graminées estivales – présentation du projet Gram’In Eté

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